| Verlag | Travel House Media GmbH |
|---|---|
| Ausgabe | 11/2009 |
| Seitenzahl | 161 |
| Medium | kartoniert |
| ISBN | 9783834209221 |
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Dieter Müllers Kochschule
100 Ideen am Herd. Mit dem Meister kochen: Jedes Gericht wird ganz genau erklärt. Dieter Müller zeigt es Ihnen: so macht Kochen Spaß!
Dieser Mann hat alles erreicht, was ein
Koch in Deutschland nur erreichen kann. Dieter Müller, Jahrgang 1948,
Badener aus der tiefsten Provinz, hat die begehrtesten Preise für Köche
errungen: die drei Sterne (seit 1997) ebenso wie den Titel „Koch des
Jahres“ beim FEINSCHMECKER (1998), dazu kommen zahlreiche Auszeichnungen
aus ganz Europa und den USA.
Dieses Bookazine zeigt Ihnen anhand
von über 100 Zubereitungen Dieter Müllers Anleitungen für gutes Kochen.
Beilagen, Saucen oder Garmethoden können Sie dabei wie Bausteine auch
für andere Gerichte zusammenstellen. Speziell für Anfänger gibt es
zahlreiche Profi-Tipps, ein Glossar mit kulinarischen Begriffen sowie
eine Übersicht über den Schwierigkeitsgrad der Rezepte.
Über 400 Fotos zeigen alles Step by Step!
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